Bilo koja vrsta uređaja pojavit će se tijekom ovog ili onog problema, problem nije strašan, ključ je ispravan način rješavanja problema. U nastavku ukratko predstavljamo uobičajene probleme i rješenja nekoliko retorti.

1. Budući da je razina vode pogrešna, temperatura vode visoka ili niska, nedostatak odvodnje itd., potrebno je usvojiti ispravne metode obrade u skladu s različitim problemima.

2. Brtveni prsten stari, curi ili je slomljen.To zahtijeva pažljivu provjeru prije uporabe i pravovremenu zamjenu brtvenog prstena.Nakon što dođe do kvara, rukovatelj bi trebao odlučno postupiti ili ga zamijeniti pod pretpostavkom osiguravanja sigurne temperature i tlaka.

3. Iznenadni nestanak struje ili plina Kada se nađete u ovakvoj situaciji, pažljivo promatrajte radni status retorte, napravite registraciju i dovršite sterilizaciju kada se opskrba vrati.Ako je opskrba zaustavljena dulje vrijeme, trebate izvaditi proizvode iz retorte i spremiti ih, a zatim nastaviti s radom dok čekate oporavak opskrbe.