Automatizirani sustav šaržne retorte

  • Automatizirani sustav šaržne retorte

    Automatizirani sustav šaržne retorte

    Trend u preradi hrane je prelazak s malih retorti na veće ljuske kako bi se poboljšala učinkovitost i sigurnost proizvoda. Veće posude podrazumijevaju veće košare kojima se ne može rukovati ručno. Velike košare su jednostavno preglomazne i preteške da bi ih jedna osoba mogla pomicati.