Napuhane vrećice općenito su uzrokovane oštećenim pakiranjem ili kvarom hrane zbog nepotpune sterilizacije.Kad se vrećica ispupči, to znači da mikroorganizmi razgrađuju organske tvari u hrani i proizvode plin.Nije preporučljivo jesti takve proizvode.Mnogi prijatelji koji proizvode proizvode u vrećicama imaju ovo pitanje.Zašto vrećica nabubri kada je proizvod steriliziran na visokoj temperaturi?
Jeste li ikada pomislili da temperatura sterilizacije i tlak sterilizacije tijekom procesa sterilizacije nisu zadovoljili potrebne standarde sterilizacije?Kada koristite retortu za sterilizaciju, vrijeme sterilizacije možda neće biti dovoljno, temperatura možda neće zadovoljiti standarde proizvoda ili se temperatura opreme može neravnomjerno prenositi tijekom sterilizacije, što može lako dovesti do rasta mikrobnih ostataka i stvaranje ispupčenih vrećica.Nakon što se posuda za sterilizaciju zagrije, jer nije postignuta učinkovita temperatura sterilizacije, mikroorganizmi koji razgrađuju organsku tvar u hrani se množe i proizvode plinove poput ugljičnog dioksida.To dovodi do problema s bubrenjem proizvoda u vrećicama nakon sterilizacije.
Što se tiče rješenja za vrećice za proširenje pakiranja proizvoda, prvo, kao proizvođač hrane, trebali bismo strogo kontrolirati proces proizvodnje hrane, kao što je kontrola vlage, sadržaja ulja i ostalih sastojaka same hrane, kao i kontrola temperatura i trajanje procesa sterilizacije;drugo, kao oprema za sterilizaciju, proizvođačke tvrtke moraju kupcima osigurati odgovarajuće proizvode za sterilizaciju na temelju različitih proizvoda koje proizvode kupci kako bi osigurali nesmetan napredak svojih procesa sterilizacije.Kao odgovor na to, Ding Tai Sheng ima namjenski laboratorij za sterilizaciju koji vam može prilagoditi prikladan postupak sterilizacije, pomoći vam da testirate temperaturu sterilizacije i vrijeme sterilizacije prikladno za vaše proizvode i u najvećoj mjeri izbjeći problem širenja vrećice.
Vrijeme objave: 14. rujna 2023