DTS retorta za sterilizaciju raspršivanjem vode mijenja industriju mlijeka u staklenim bocama, spajajući vrhunsku tehnologiju s održivošću kako bi redizajnirala sterilizaciju. Izrađena posebno za toplinski otpornu ambalažu poput stakla - cijenjenog zbog očuvanja prirodne esencije mlijeka, ali osjetljivog na toplinski napor - ova inovacija ne samo da produžuje rok trajanja do 50% u usporedbi s tradicionalnom pasterizacijom. Također resetira standarde energetske učinkovitosti i dugoročnih performansi.
Njegova magija leži u procesu od četiri koraka gdje se preciznost susreće s praktičnošću. Automatizirani sustavi za punjenje prvo slažu staklene boce u kalibriranu rešetku, savršeno ih razmakujući za ravnomjernu raspodjelu topline, dok filtrirana voda preplavljuje komoru kako bi stabilizirala temperature. Zatim dolazi kritična faza sterilizacije: atomizirana vruća voda, razbijena u kapljice od 5-10 mikrona, obavija svaku zakrivljenu površinu. To osigurava da se 99,99% štetnih mikroba iskorijeni bez vrućih točaka koje bi mogle pokvariti okus ili ukloniti hranjive tvari. Slijedi hlađenje, korištenjem recirkulirane ohlađene vode za postupno snižavanje temperature; ova nježnost sprječava lomljenje stakla pod toplinskim šokom. Konačno, preostala vlaga se odvodi, čime se u korijenu sprječava ponovni rast bakterija.
Što ga zaista izdvaja? Pad potrošnje pare od 30%, zahvaljujući naprednim izmjenjivačima topline koji hvataju 70% otpadne energije i dvoslojnoj izolaciji izrađenoj od održivih vlakana Broussonetia papyrifera - to smanjuje gubitak topline za 40%. Za mljekare srednje veličine to znači 20.000 dolara godišnje uštede. To je zelena proizvodnja u akciji, koja odjekuje kod potrošača kojima je stalo do planeta.
Izdržljivost je ugrađena u njegov dizajn. Visokoprecizni senzori tlaka (tolerancija ±0,1 psi) rade s automatizacijom temeljenom na PLC-u kako bi se smanjile ljudske pogreške, dok sustav za pročišćavanje vode zatvorene petlje filtrira mineralne naslage - ključno za sprječavanje korozije na mjestima gdje se metal susreće sa staklom. Rezultat? 35% manje zastoja zbog održavanja nego kod starijih sterilizatora. A ako se pojave problemi, daljinska dijagnostika omogućena IoT-om i podrška 24/7 održavaju proizvodnju na pravom putu, čak i u pogonima s velikim obimom proizvodnje.
Za mljekare koje daju prioritet svježini, održivosti i pouzdanosti, DTS retorta nije samo oprema. To je način da se mlijeko u staklenim bocama održi sigurnijim, svježijim i ekološki prihvatljivijim - a sve to uz izgradnju povjerenja na tržištu koje svakim danom postaje sve konkurentnije.
Vrijeme objave: 06.08.2025.