Sterilizacijske retorte se klasificiraju u sljedećih 6 vrsta na temelju metoda sterilizacije:
1. Sterilizacija vodenim sprejem
2. Sterilizacija bočnim raspršivanjem
3. Sterilizacija kaskadom vode
4. Sterilizacija uranjanjem u vodu
5. Sterilizacija parom
6. Sterilizacija parom i zrakom
Ovisno o načinu sterilizacije, sterilizacijske retorte se dijele na dvije vrste:
1. Rotacijska sterilizacija
2. Statička sterilizacija
Oblik pakiranja proizvoda određuje korištenu metodu sterilizacije, dok sadržaj proizvoda određuje postupak sterilizacije. Stoga je pri odabiru metode sterilizacije bitno uzeti u obzir karakteristike proizvoda kako bi se osigurao učinkovit ishod sterilizacije.
Vrijeme objave: 03.08.2023.