Posljednjih godina, globalna težnja za zdravljem, prirodnim sastojcima i održivošću potaknula je eksplozivan rast tržišta biljnih napitaka. Od zobenog mlijeka do kokosove vode, mlijeka od oraha do biljnog čaja, napitci na biljnoj bazi brzo su zauzeli police trgovina zbog svojih zdravstvenih prednosti i ekološke prihvatljivosti. Međutim, kako se tržišna konkurencija intenzivira, osiguravanje sigurnosti proizvoda uz produljenje roka trajanja, poboljšanje stabilnosti okusa i smanjenje gubitaka u proizvodnji postalo je glavni izazov za proizvođače biljnih napitaka.
Kao proizvođač opreme za sterilizaciju na visokim temperaturama specijaliziran za tehnologiju sterilizacije već 25 godina, DTS razumije da jedinstvene karakteristike sirovina biljnih napitaka zahtijevaju viši standard sterilizacije. Tradicionalne metode sterilizacije često se suočavaju s dva glavna problema: visokim temperaturama koje uništavaju hranjive tvari i okuse ili nepotpunom sterilizacijom koja dovodi do rizika od kvarenja. Kako bi se riješili ovi izazovi, naša oprema za sterilizaciju na visokim temperaturama nudi sveobuhvatno rješenje za tvrtke koje proizvode biljna pića.
Zašto je oprema za sterilizaciju na visokim temperaturama neophodna za proizvodnju napitaka na biljnoj bazi?
Vrhunsko jamstvo sigurnosti i sterilnostiSastojci za napitke na biljnoj bazi su prirodni i skloni rastu mikroba. Naša oprema za sterilizaciju na visokim temperaturama koristi višestupanjsku tehnologiju precizne kontrole temperature, dostižući 121 °C kako bi se u potpunosti uklonili štetni spori i mikroorganizmi. S visokom učinkovitošću sterilizacije koja zadovoljava međunarodne standarde kao što su ASME, CRN, CSA, CE, EAC, DOSH, KOREA ENERGY AGENCY i MOMO, pomažemo u osiguravanju sigurne proizvodnje.
Očuvanje hranjivih tvari i očuvanje prirodnog okusaTradicionalna dugotrajna sterilizacija na visokim temperaturama može dovesti do denaturacije proteina i gubitka vitamina u napitcima na biljnoj bazi. DTS oprema za sterilizaciju precizno kontrolira temperaturu i tlak, minimizirajući izloženost osjetljivih sastojaka toplini kako bi se zadržala boja napitka i hranjive tvari, osiguravajući da svaki gutljaj ostane svjež.
Produženi rok trajanja i širenje tržištaNakon sterilizacije na visokoj temperaturi, napitci na biljnoj bazi mogu postići produljeni rok trajanja od 12 do 18 mjeseci na sobnoj temperaturi kada se koriste u sterilnom pakiranju, čime se eliminira potreba za konzervansima. Tvrtke mogu fleksibilno proširiti svoju prisutnost na tržištu putem online i offline kanala, a istovremeno smanjiti troškove logistike hladnog lanca.
Smanjenje troškova i pametna proizvodnjaNaš potpuno automatizirani sustav upravljanja podržava rad jednim klikom s praćenjem ključnih parametara u stvarnom vremenu kao što su tlak, temperatura i F-vrijednosti, minimizirajući ljudske pogreške. Modularni dizajn prilagođava se različitim formatima pakiranja (Tetra Pak, PET boce, limenke itd.), omogućujući brze prijelaze između proizvodnih linija kako bi se iskoristile tržišne prilike.
Odaberite DTS opremu za visokotemperaturnu sterilizaciju kako biste poboljšali kvalitetu biljnih napitaka!
U brzo razvijajućoj industriji pića na biljnoj bazi, samo korištenjem vrhunske tehnologije i davanjem prioriteta kvaliteti proizvoda tvrtke mogu zaslužiti dugoročno povjerenje potrošača. S dugogodišnjim iskustvom u rješenjima za sterilizaciju, DTS je uspješno pružio prilagođena rješenja za sterilizaciju prehrambenim poduzećima u 56 zemalja i regija. Naša oprema nudi visoku učinkovitost, stabilnost i prednosti uštede energije, uz sveobuhvatnu optimizaciju procesa, postprodajnu podršku i tehničku obuku, osiguravajući besprijekornu proizvodnju.
Kontaktirajte nas kako biste dobili prilagođeno rješenje za sterilizaciju i zaštitili sigurnost svog proizvoda!
Vrijeme objave: 27. travnja 2025.