U modernoj prehrambenoj industriji, sigurnost i kvaliteta hrane su glavne brige potrošača. Kao profesionalni proizvođač retorti, DTS je dobro svjestan važnosti procesa retorti u održavanju svježine hrane i produljenju roka trajanja. Danas ćemo istražiti značajne prednosti korištenja retorte za sterilizaciju konzerviranog kukuruza od bijelog lima.
1. Učinkovita retorta za osiguranje sigurnosti hrane
Retorta koristi tehnologiju retorte visoke temperature i visokog tlaka koja može u kratkom vremenu potpuno uništiti bakterije, viruse i druge štetne mikroorganizme koji mogu postojati u limenoj konzervi. Ova metoda retorte visoke temperature i kratkog vremena ne samo da učinkovito osigurava sigurnost hrane, već i može u najvećoj mjeri održati nutritivni sadržaj i prirodni okus kukuruza.
2. Uštedite energiju i smanjite potrošnju te smanjite troškove proizvodnje
U usporedbi s tradicionalnim metodama retorte, korištenje retorte za retortu može značajno uštedjeti energiju i vodne resurse. Tijekom procesa retorte, voda iz procesa retorte može se reciklirati, smanjujući potrošnju energije, vremena, radne snage i materijalnih resursa. Ova prednost ne samo da pomaže u smanjenju troškova proizvodnje, već je i u skladu sa modernim konceptima zaštite okoliša.
3. Ravnomjerna raspodjela topline poboljšava kvalitetu proizvoda
Raspodjela topline unutar retorte je ravnomjerna, bez mrtvih kutova, što osigurava da svaka konzerva kukuruza može primiti ravnomjernu toplinsku obradu. Jedinstveno dizajnirani uređaj za preklop protoka tekućine i sustav za kontrolu temperature učinkovito izbjegavaju razlike u kvaliteti proizvoda uzrokovane neravnomjernom temperaturom, osiguravajući okus i boju svake konzerve kukuruza i produžujući rok trajanja proizvoda do određene mjere.
4. Potpuno automatski sustav upravljanja, jednostavan za rukovanje
Moderni su opremljeni potpuno automatskim sustavima upravljanja. Cijeli proces retorte kontrolira računalni PLC i dovršava se jednom bez ručnog upravljanja. Ova inteligentna metoda rada ne samo da poboljšava učinkovitost rada, već i smanjuje ljudske pogreške te osigurava stabilnost i pouzdanost procesa retorte.
5. Višestupanjski mehanizam zagrijavanja za zaštitu hranjivih tvari hrane
Prema zahtjevima retorte za različite namirnice, retorta može postaviti različite programe zagrijavanja i hlađenja te koristiti višestupanjsku metodu zagrijavanja kako bi se smanjila toplina kojoj je hrana izložena, a time i što više sačuvala boja, aroma i okus hrane.
6. Poboljšajte učinkovitost proizvodnje
Dizajn retorte omogućuje naizmjenični rad dviju retorti s istom serijom sterilizirajuće vode. Nakon što se hrana u jednoj retorti obradi, voda tretirana na visokoj temperaturi izravno se ubrizgava u drugu retortu, smanjujući gubitak tretirane vode i topline te povećavajući proizvodni kapacitet za 2/3 u usporedbi s tradicionalnom metodom.
Ukratko, korištenje retorte za sterilizaciju konzerviranog kukuruza od bijelog lima ne samo da može osigurati sigurnost i kvalitetu hrane, već i smanjiti troškove proizvodnje i poboljšati učinkovitost proizvodnje. Upravo je to ono čemu se naš proizvođač retorti DTS obvezuje pružati kupcima učinkovita, energetski štedljiva i ekološki prihvatljiva rješenja za retorte. Odaberite DTS-ovu retortu za zaštitu svog poslovanja s preradom hrane.
Vrijeme objave: 05.11.2024.