Osnovni zahtjevi za konzerviranu hranu za posude su sljedeći:
(1) Netoksično: Budući da je posuda u konzervi u izravnom kontaktu s hranom, mora biti netoksična kako bi se osigurala sigurnost hrane. Posude u konzervi trebaju biti u skladu s nacionalnim higijenskim standardima ili sigurnosnim standardima.
(2) Dobro brtvljenje: Mikroorganizmi su glavni uzrok kvarenja hrane. Kao posuda za čuvanje hrane, mora imati pouzdane performanse brtvljenja kako se hrana ne bi pokvarila zbog vanjske mikrobne kontaminacije nakon sterilizacije.
(3) Dobra otpornost na koroziju: jer konzervirana hrana ima određeni stupanj kvarenja. Hranjive tvari, soli, organske tvari itd. lako se razgrađuju u procesu sterilizacije na visokim temperaturama, što pogoršava koroziju posude. Kako bi se osiguralo dugotrajno očuvanje hrane, posuda mora imati dobru otpornost na koroziju.
(4) Što se tiče nošenja i upotrebe: trebao bi biti čvrst i jednostavan za transport.
(5) Pogodno za industrijsku proizvodnju: Kako bi se poboljšala učinkovitost proizvodnje, smanjili troškovi i stabilizirala kvaliteta, konzervirana hrana može izdržati različite mehaničke obrade u proizvodnom procesu i zadovoljiti zahtjeve tvorničke mehanizacije i automatizirane proizvodnje.
Vrijeme objave: 26. travnja 2022.