Što je fleksibilno pakirana konzervirana hrana?

Fleksibilno pakiranje konzervirane hrane naziva se fleksibilno pakiranje visoke barijere, to jest, s aluminijskom folijom, ljuskicama aluminija ili legure, kopolimerom etilen vinil alkohola (EVOH), poliviniliden kloridom (PVDC), akrilom obloženim oksidom (SiO ili Al2O3). sloj smole ili nano-anorganske tvari su sloj barijere, a volumen prodiranje kisika po jedinici površine unutar 24 sata je manje od 1 mL u uvjetima temperature od 20 ℃, tlaka zraka od 0,1 MPa i relativne vlažnosti od 85%. paket od. Fleksibilno pakirana konzervirana hrana trebala bi se zvati fleksibilno pakirana hrana visoke barijere, koja se obično naziva mekom konzerviranom hranom, koja koristi aluminij-plastične kompozitne ili plastične kompozitne spremnike visoke barijere nakon obrade sirovina kao što su stoka, perad, vodeni proizvodi, voće , povrće i žitarice koje zadovoljavaju zahtjeve. Hrana koja je konzervirana (punjena), zatvorena, sterilizirana ili aseptički punjena kako bi zadovoljila zahtjeve komercijalne sterilnosti. Trenutno u našoj zemlji postoji sve više i više meke konzervirane hrane, posebno konzervirane hrane za slobodno vrijeme kako bi se zadovoljile potrebe potrošača putovanja i brzog tempa života. U isto vrijeme, tehnologija obrade fleksibilne ambalaže u mojoj zemlji postupno je sazrijevala, a razvoj fleksibilnih materijala za pakiranje i spremnika ubrzan je uglavnom uvođenjem strane tehnologije. Međutim, naša je zemlja manje radila na procjeni rizika i standardnoj formulaciji proizvoda savitljive ambalaže. Trenutačno se uspostavljaju relevantni standardi ocjenjivanja i standardi sigurnosti hrane.