Prije prilagođavanja retrota, obično je potrebno razumjeti svojstva vašeg proizvoda i specifikacije pakiranja. Na primjer, proizvodi od kaše od riže zahtijevaju rotacijsku retortu kako bi se osigurala ujednačenost grijanja materijala visoke viskoznosti. Pakirani mesni proizvodi koriste se vode u spreju za vodu. Obradite vodu i zagrijavanje vode ne kontaktirajte jedni druge kako biste izbjegli sekundarno zagađenje pakiranju. Mala količina procesne vode brzo se cirkulira i brzo dosegne unaprijed postavljenu temperaturu i uštedite 30% pare. Preporučuje se korištenje uranjanja vode za veliku pakiranu hranu, što je pogodno za lako deformirane posude.
Za retrotiranje vode u spreju, topla voda u obliku valova kontinuirano se prska s mlaznicom u obliku ventilatora ugrađene u retort na proizvode koji se steriliziraju, toplinska difuzija je brza, a prijenos topline ujednačen. Retort prihvaća simulirani sustav za kontrolu temperature. Prema zahtjevima različitih namirnica za uvjete sterilizacije, programi grijanja i hlađenja mogu se postaviti u bilo kojem trenutku, tako da se svaka vrsta hrane može sterilizirati u najboljem stanju, izbjegavajući na taj način nedostatak velikih oštećenja topline na isti način kao i sterizacija visokog tlaka i visokog tlaka.
Sterilizacija visoke temperature ne odnosi se na proces halogeniranja, već se odnosi na uporabu retortesa da se sterilizira nakon pakiranja. Tlak očuvanja topline mora biti postavljen na 3MPa, temperaturu treba postaviti na 121 ° C, a tlak u kontrau se tijekom hlađenja trebao ohladiti. Vrijeme sterilizacije ovisi o specifikaciji proizvoda. Da biste bili sigurni, temperatura pada ispod 40 ℃ prije nego što je izvuče iz retrota.
Općenito, moraju se odabrati odgovarajući materijali za pakiranje, a nakon sterilizacije iznad 121 ° C mogu se pohraniti na sobnoj temperaturi, a njihov rok trajanja može biti duži od 6 mjeseci ili više od jedne godine. Za sterilizaciju obično se koriste aluminijska folija, staklene staklenke i fleksibilna ambalažna plastika.
Osim što je obratio pažnju na proces proizvodnje i sterilizaciju pri kupnji autoklava, sigurnost proizvodnje je također glavni prioritet. DTS Autoklav prihvaća SIEMENS PLC upravljački sustav, koji ima visok stupanj automatizacije, jednostavnog rada i stabilne operacije opreme.
Temperaturno odstupanje automatskog retorta kontrolira se na ± 0,3 ℃, a tlak se može kontrolirati na ± 0,05BAR. Kad je operacija pogrešna, sustav će podsjetiti operatera da na vrijeme izvrši učinkovit odgovor. Svaki dio opreme otpremaju tehničari koji dolaze voditi instalaciju i pružaju usluge savjetovanja za obuku i nakon prodaje za industrijske radnike na mjestu proizvodnje i operacije.
Post Vrijeme: lipnja-30-2022