Osim toga, parna zračna retorta ima niz sigurnosnih značajki i karakteristika dizajna, kao što je sigurnosni uređaj za negativni tlak, četiri sigurnosne blokade, više sigurnosnih ventila i kontrola senzora tlaka kako bi se osigurala sigurnost i stabilnost opreme. Ove značajke pomažu u sprječavanju ručne zlouporabe, izbjegavaju nezgode i poboljšavaju pouzdanost procesa sterilizacije. Kada se proizvod stavi u košaru, on se ubacuje u retortu i vrata se zatvaraju. Vrata su mehanički zaključana tijekom cijelog procesa sterilizacije.
Proces sterilizacije se odvija automatski prema unesenoj recepturi mikroprocesorskog kontrolera (PLC).
Ovaj sustav koristi parno grijanje za zagrijavanje pakiranja hrane bez korištenja drugih medija za grijanje, poput vode u sustavu raspršivanja kao međumedija. Osim toga, snažan ventilator će osigurati da para u retorti stvara učinkovitu cirkulaciju, tako da je para ravnomjerno raspoređena u retorti i poboljšava učinkovitost izmjene topline.
Tijekom cijelog procesa, tlak unutar sterilizacijske retorte kontrolira program preko automatskog ventila za dovod ili ispuštanje komprimiranog zraka. Budući da se radi o mješovitoj sterilizaciji pare i zraka, temperatura u retorti ne utječe na tlak. Tlak se može slobodno namjestiti prema pakiranju različitih proizvoda, čineći opremu primjenjivom na širi raspon primjena (primjenjivo na trodijelne limenke, dvodijelne limenke, fleksibilne vrećice za pakiranje, staklene boce, plastičnu ambalažu itd.) .
Jednolikost raspodjele temperature u retorti je +/-0,3 ℃, a tlak se kontrolira na 0,05 Bara. Osigurati učinkovitost procesa sterilizacije i stabilnost kvalitete proizvoda.
Ukratko, parna zračna retorta ostvaruje sveobuhvatnu i učinkovitu sterilizaciju proizvoda kroz miješanu cirkulaciju pare i zraka, preciznu kontrolu temperature i tlaka te učinkovit mehanizam prijenosa topline. U isto vrijeme, njegove sigurnosne značajke i karakteristike dizajna također osiguravaju sigurnost i stabilnost opreme, što je čini jednom od najčešće korištene opreme za sterilizaciju u industriji hrane, pića i drugim industrijama.
Vrijeme objave: 24. svibnja 2024