DTS je tvrtka specijalizirana za proizvodnju, istraživanje i razvoj i proizvodnju hrane za visoku temperaturu, u kojoj je parna i zračna retorta visoko temperaturna posuda za tlak pomoću mješavine pare i zraka jer je grijaći medij za sterilizaciju raznih vrsta pakirane hrane, pare i zraka retort ima širok raspon primjena i može se koristiti za sterilizaciju proizvoda, nalik na stakla, poput togakositarlimenke, plastične šalice, plastične zdjele i meka pakirana hrana i tako dalje. Naučimo kakve prednosti imaju Steam i Air Retort.
Prednosti pare i zraka su:
- Može postići jednoliku raspodjelu topline i izbjeći hladne točke u rekortu, zahvaljujući jedinstvenom dizajnu ventilatora koji u potpunosti miješa paru i zrak i cirkulira unutaruzvratiti, temperaturna razlika unutaruzvratitimože se kontrolirati na ± 0,3 ℃ s ujednačenom raspodjelom topline.
- Može osigurati zrak nadtlaka kako bi se spriječilo da se spremnici osjetljivi na promjene tlaka, poput stakla i plastike, od deformiranja ili pucanja.
- Može umanjiti toplinsko oštećenje i gubitak prehrane uzrokovano pretjeranim grijanjem. Prihvaća paru za zagrijavanje izravno bez zagrijavanja drugih medija za sterilizaciju, a brzina grijanja je brza za uštedu vremena sterilizacije i manje prehrambenih oštećenja proizvoda.
On je pari i zraka prikladni za sterilizaciju širokog spektra prehrambenih proizvoda, poput mesa, peradi, morskih plodova, mliječnih proizvoda, pića i konzerviranog povrća, konzerviranog voća itd. Posebno, mesni proizvodi trebaju koristiti visoke temperature i duže vrijeme kako bi ubijali spore konkurencije Clotridium -a, koji mogu ispuniti bakterije.
Post Vrijeme: ožujak-02-2024