Općenito govoreći, retorta se dijeli na četiri vrste prema načinu upravljanja:
Prvo, ručna vrsta upravljanja: svi ventili i pumpe kontroliraju se ručno, uključujući ubrizgavanje vode, grijanje, očuvanje topline, hlađenje i druge procese.
Drugo, električni poluautomatski tip upravljanja: tlak se kontrolira električnim kontaktnim manometrom, temperaturu kontroliraju senzor i uvezeni regulator temperature (točnost ± 1 ℃), a proces hlađenja proizvoda se upravlja ručno.
Poluautomatska računalna kontrola: PLC i tekstualni zaslon koriste se za obradu prikupljenog signala senzora tlaka i signala temperature, koji može pohraniti proces sterilizacije, a preciznost kontrole je visoka, a kontrola temperature može biti do ±0,3 ℃.
Četvrto, tip automatskog računalnog upravljanja: cijeli proces sterilizacije kontrolira PLC i zaslon osjetljiv na dodir, može pohraniti proces sterilizacije, operater opreme samo treba pritisnuti gumb za pokretanje, sterilizacija se može započeti, nakon završetka retorte će se automatski oglasiti kraj sterilizacije, tlak i temperatura mogu se kontrolirati na ± 0,3 ℃.
Visokotemperaturna retorta kao ključna oprema za preradu hrane u poduzećima za proizvodnju hrane, ima ključnu ulogu u poboljšanju lanca prehrambene industrije i stvaranju zdravog i sigurnog ekosustava hrane. Visokotemperaturna retorta se široko koristi u mesnim proizvodima, proizvodima od jaja, mliječnim proizvodima, proizvodima od soje, pićima, medicinskim prehrambenim proizvodima za zdravstvenu njegu, ptičjim gnijezdima, želatini, ribljem ljepilu, povrću, dodacima prehrani za bebe i drugim vrstama hrane.
Visokotemperaturni sterilizacijski kotao sastoji se od tijela kotla, vrata kotla, uređaja za otvaranje, električne upravljačke kutije, upravljačke kutije plina, mjerača razine tekućine, manometra, termometra, sigurnosnog uređaja za blokiranje, šine, retortinskih košara\sterilizacijskih diskova, cjevovoda za paru i tako dalje. Korištenjem pare kao izvora topline, ima karakteristike dobrog učinka raspodjele topline, brzog prodiranja topline, uravnotežene kvalitete sterilizacije, glatkog rada, uštede energije i smanjenja potrošnje, velikog učinka sterilizacije u serijama i uštede troškova rada.
Vrijeme objave: 27. studenog 2023.