Fleksibilni proizvodi za pakiranje odnose se na upotrebu mekih materijala kao što su plastični filmovi s visokim barzorom ili metalne folije i njihovi kompozitni filmovi za izradu torbi ili drugih oblika spremnika. Do komercijalne aseptične, pakirane hrane koja se može pohraniti na sobnoj temperaturi. Princip prerade i metoda umjetnina slični su metalnim limenkama za pohranjivanje hrane. Uobičajeni spremnici za pakiranje uključuju plastične šalice i plastične boce. Torbe za kuhanje, kutije itd.
Budući da je dopuštena kritična razlika tlaka fleksibilnog materijala za pakiranje posebno mala, tlak u spremniku tijekom postupka sterilizacije vrlo je lako puknuti nakon porasta temperature. Karakteristika torbe za kuhanje je da se boji porasta, a ne pritiska; A plastične šalice i boce boje se porasta i pritiska, pa je potrebno koristiti proces sterilizacije obrnutog tlaka u sterilizaciji. Ovaj postupak određuje da se temperatura sterilizacije i tlak maltera potrebno zasebno kontrolirati u proizvodnji fleksibilnog pakiranja opreme za sterilizaciju, kao što su puna vrsta vode (vrsta vodene kupelji), vrsta spreja za vodu (gornji sprej, bočni sprej, puni sprej), sterilizacija tipa pare i zraka, općenito postavite različite parametre za PLC za automatsku kontrolu.
Treba naglasiti da se četiri elementa metala može kontrolirati proces sterilizacije (početna temperatura, temperatura sterilizacije, vrijeme, ključni faktori) također primjenjivali na kontrolu sterilizacije fleksibilne pakirane hrane, a tlak tijekom postupka sterilizacije i hlađenja mora se strogo kontrolirati.
Neke tvrtke koriste sterilizaciju pare za fleksibilnu sterilizaciju pakiranja. Kako bi se spriječila da se vrećica za kuhanje pukne, jednostavno unesite komprimirani zrak u lonac za sterilizaciju pare kako biste primijenili pobudu stražnjeg tlaka na vrećicu za pakiranje. To je znanstveno pogrešna praksa. Budući da se sterilizacija pare provodi u čistim uvjetima pare, ako u loncu postoji zrak, formirat će se zračni jastuk, a ta će zračna masa putovati u loncu za sterilizaciju kako bi tvorila neka hladna područja ili hladna mjesta, što čini temperaturu sterilizacije neravnim, što rezultira nedovoljnom sterilizacijom nekih proizvoda. Ako morate dodati komprimirani zrak, morate biti opremljeni moćnim ventilatorom, a snaga ovog ventilatora pažljivo je dizajnirana kako bi se omogućilo prisilno cirkuliranje ventilatora velike snage odmah nakon ulaska u lonac. Protok zraka i pare se miješa, kako bi se osiguralo da je temperatura u loncu za sterilizaciju ujednačena, kako bi se osigurao učinak sterilizacije proizvoda.
Post Vrijeme: Jul-30-2020