Dječja hrana za sterilizaciju u retorti

Princip rada:

1. Ubrizgavanje vode: Dodajte sterilizirajuću vodu na dno retortne mašine.

2. Sterilizacija: Cirkulacijska pumpa kontinuirano cirkulira vodu za sterilizaciju u zatvorenom sustavu. Voda stvara maglicu i raspršuje se po površini steriliziranih proizvoda. Kako para ulazi u izmjenjivač topline, temperatura cirkulirajuće vode nastavlja rasti i konačno se kontrolira na potrebnoj temperaturi. Tlak u retorti podešava se unutar potrebnog idealnog raspona pomoću tlačnog ventila i ispušnog ventila.

3. Hlađenje: Isključite paru, pokrenite protok vode za hlađenje i snizite temperaturu vode.

4. Ispuštanje: Ispustite preostalu vodu i ispustite tlak kroz ispušni ventil.

Osigurava potpunu sterilnost uz maksimiziranje zadržavanja hranjivih tvari kroz obradu na visokoj temperaturi i pod visokim tlakom. Opremljen potpuno automatiziranim sustavom upravljanja, precizno regulira parametre sterilizacije, uključujući temperaturu (obično 105-121 °C), tlak (0,1-0,3 MPa) i trajanje (10-60 minuta), kompatibilan s različitim formatima pakiranja kao što su staklenke, metalne limenke i vrećice za retorte. Proces sterilizacije sastoji se od tri faze: zagrijavanja, sterilizacije na konstantnoj temperaturi i hlađenja, u potpunosti u skladu sa standardima sigurnosti hrane HACCP i FDA. Ovaj sustav učinkovito uklanja patogene mikroorganizme poput Clostridium botulinum, a istovremeno koristi tehnologiju jednolike raspodjele topline kako bi se spriječilo lokalizirano...