Kondenzirano mlijeko uzvrati

Princip rada

Učitavanje i brtvljenje: Proizvodi se učitavaju u košare, koje se zatim stavljaju u komoru za sterilizaciju.

Uklanjanje zraka: Sterilizator uklanja hladni zrak iz komore kroz vakuumski sustav ili ubrizgavanjem pare na dnu, osiguravajući jednoliku prodor pare.

Ubrizgavanje pare: Para se ubrizgava u komoru, povećavajući i temperaturu i pritisak na potrebne razine sterilizacije. Nakon toga, komora se okreće tijekom ovog postupka kako bi se osigurala ravnomjerna raspodjela pare.

Faza sterilizacije: Para održava visoku temperaturu i tlak u određenom razdoblju kako bi se učinkovito ubilo mikroorganizme.

Hlađenje: Nakon faze sterilizacije, komora se hladi, obično uvođenjem hladne vode ili zraka.

Ispuh i istovaranje: Para je dopušteno izlazak iz komore, tlak se oslobađa, a sterilizirani proizvodi mogu bitineopterećen