Parna i rotacijska retorta
Stavite proizvod u sterilizacijsku retortu, cilindri se pojedinačno komprimiraju i zatvorite vrata. Vrata retorte su osigurana trostrukom sigurnosnom bravom. Tijekom cijelog procesa vrata su mehanički zaključana.
Proces sterilizacije se provodi automatski prema receptu unesenom u mikroprocesorski kontroler PLC.
Vruća voda se ubrizgava u retortu kroz spremnik tople vode, hladni zrak iz retorte se evakuira, zatim se para ubrizgava na vrh retorte, ulaz i odvod pare su sinkronizirani, a prostor u retorti se puni parom. Nakon što se sva vruća voda ispusti, zagrijavanje se nastavlja dok se ne postigne temperatura sterilizacije. U cijelom procesu sterilizacije nema hladnih mjesta. Nakon što se dostigne vrijeme sterilizacije, ulazi rashladna voda i započinje faza hlađenja, a tlak u retorti se razumno kontrolira tijekom faze hlađenja kako bi se osiguralo da se limenke neće deformirati zbog razlike između unutarnjeg i vanjskog tlaka.
U fazi zagrijavanja i zadržavanja, tlak u retorti u potpunosti se stvara zasićenim tlakom pare. Kada se temperatura snizi, stvara se protutlak kako bi se osiguralo da se ambalaža proizvoda neće deformirati.
Tijekom cijelog procesa, brzina rotacije i vrijeme rotirajućeg tijela određeni su procesom sterilizacije proizvoda.
Prednost
Ravnomjerna raspodjela topline
Uklanjanjem zraka iz retortne posude postiže se svrha sterilizacije zasićenom parom. Stoga, na kraju faze odzračivanja, temperatura u posudi postiže vrlo ujednačeno stanje.
U skladu s FDA/USDA certifikatom
DTS ima iskusne stručnjake za termičku verifikaciju i član je IFTPS-a u Sjedinjenim Državama. U potpunosti surađuje s agencijama za termičku verifikaciju trećih strana koje je odobrila FDA. Iskustvo mnogih sjevernoameričkih kupaca upoznalo je DTS s regulatornim zahtjevima FDA/USDA i najsuvremenijom tehnologijom sterilizacije.
Jednostavno i pouzdano
U usporedbi s drugim oblicima sterilizacije, ne postoji drugi medij za zagrijavanje za fazu pripreme i sterilizacije, pa je potrebno kontrolirati samo paru kako bi se osigurala konzistentnost serije proizvoda. FDA je detaljno objasnila dizajn i rad parne retorte, a mnoge stare tvornice konzervi je koriste, tako da kupci znaju princip rada ove vrste retorte, što je čini lako prihvaćajućom za starije korisnike.
Rotirajući sustav ima jednostavnu strukturu i stabilne performanse
> Rotirajuća struktura tijela se obrađuje i oblikuje odjednom, a zatim se provodi uravnotežena obrada kako bi se osigurala stabilnost rotacije
> Sustav valjaka koristi vanjski mehanizam kao cjelinu za obradu. Struktura je jednostavna, laka za održavanje i znatno produžuje vijek trajanja.
> Sustav prešanja koristi dvosmjerne cilindre za automatsko dijeljenje i zbijanje, a vodilica je pod naprezanjem kako bi se produžio vijek trajanja cilindra.
Ključna riječ: Rotacijska retorta, retorta,Proizvodna linija za sterilizaciju
Vrsta pakiranja
Limena konzerva
Polje prilagodbe
Pića (biljni proteini, čaj, kava)
Mliječni proizvodi
＞ Povrće i voće (gljive, povrće, grah)
Dječja hrana
＞ Gotova jela, Kaša
Hrana za kućne ljubimce
