Automatizirani sustav šaržne retorte
Opis
Trend u preradi hrane je prelazak s malih retorti na veće ljuske kako bi se poboljšala učinkovitost i sigurnost proizvoda. Veće posude podrazumijevaju veće košare kojima se ne može rukovati ručno. Velike košare su jednostavno preglomazne i preteške da bi ih jedna osoba mogla pomicati.
Potreba za rukovanjem ovim ogromnim košarama otvara put za ABRS. 'Automatizirani sustav šaržnih retorti' (ABRS) odnosi se na potpuno automatiziranu integraciju sve opreme dizajnirane za transport košara od stanice za utovar do sterilizacijskih retorti, a odatle dalje do stanice za istovar i područja za pakiranje. Globalni sustav rukovanja može se pratiti sustavom za praćenje košara/paleta.
DTS vam može ponuditi kompletno rješenje po principu "ključ u ruke" za implementaciju automatiziranog sustava šaržnih retorti: šaržne retorte, utovarivač/istovar, sustav za transport košara/paleta, sustav praćenja s centralnim nadzorom hosta.
Utovarivač/Istovarivač
Naša tehnologija utovara/istovara košara može se koristiti za krute spremnike (metalne limenke, staklenke, staklene boce). Osim toga, nudimo utovar/istovar pladnjeva i slaganje/raslaganje pladnjeva za polukrute i fleksibilne spremnike.
Potpuno automatski utovarivač i istovar
Poluautomatski utovarivač i istovarivač
Sustav za transport košara
Dostupne su različite alternative za prijevoz punih/praznih košara do/od retorti. Možemo pružiti prilagođene usluge prema proizvodima i mjestima održavanja kupaca. Za detalje se obratite našem stručnom timu.
Prijevozni automobil
Automatski transporter za košare
Sistemski softver
Host za nadzor retorte (opcija)
1. Razvijeno od strane znanstvenika iz područja hrane i stručnjaka za procese
2. Odobreno i prihvaćeno od strane FDA/USDA
3. Za korekciju odstupanja koristite tablicu ili opću metodu
4. Višeslojni sigurnosni sustav
Upravljanje retortnom sobom
DTS sustav za nadzor i upravljanje retortom rezultat je pune suradnje između naših stručnjaka za upravljačke sustave i stručnjaka za termičku obradu. Funkcionalni intuitivni sustav upravljanja ispunjava ili premašuje zahtjeve 21 CFR dijela 11.
Funkcija praćenja:
1. Višerazinski sigurnosni sustav
2. Uređivanje recepta za starije osobe
3. Metoda pretraživanja tablice i matematička metoda za izračun F0
4. Detaljno izvješće o procesnoj seriji
5. Izvješće o trendu ključnih procesnih parametara
6. Izvješće o alarmu sustava
7. Izvješće o transakciji prikaza kojim upravlja operater
8. SQL Server baza podataka
Sustav za praćenje košare (opcija)
DTS sustav za praćenje košara dodjeljuje osobnosti svakoj košari u sustavu. To omogućuje operaterima i menadžerima da odmah vide status prostorije za retortu. Sustav prati lokaciju svake košare i ne dopušta istovar nesteriliziranih proizvoda. U slučaju abnormalnih uvjeta (kao što su košare s različitim proizvodima ili nesterilizirani proizvodi kod istovarača), osoblje za kontrolu kvalitete mora pregledati i potvrditi hoće li pustiti označene proizvode.
Vizualizacija na zaslonu pruža dobar pregled sustava svih košara, tako da samo mali broj operatera može pratiti više retorti.
DTS sustav za praćenje košarice omogućuje vam:
> strogo razlikuje sterilizirane i nesterilizirane proizvode
> određuje osobnost svake košarice
> prati sve košare u sustavu u stvarnom vremenu
> prati odstupanje vremena zadržavanja obruča
> nije dopušteno istovarivanje nesteriliziranih proizvoda
> prati broj kontejnera i produkcijski kod
> prati stanje košarice (npr. neobrađeno, prazno itd.)
> prati broj retorte i broj serije
Učinkovitost i održavanje sustava (opcija)
DTS softver za učinkovitost sustava pomaže vam da vaša retortna komora radi učinkovito praćenjem brzine proizvodnje, zastoja, izvora zastoja, performansi ključnih podmodula i ukupne učinkovitosti opreme.
> prati produktivnost kroz vremenski prozor koji definira kupac i svaki modul (npr. utovarivač, kolica, transportni sustav, retorta, istovarivač)
> praćenje performansi ključnih podmodula (npr. zamjena košare na utovarivaču)
> prati zastoje i identificira uzrok zastoja
> metrike učinkovitosti mogu se premjestiti na velike tvorničke monitore i koristiti za daljinsko praćenje u oblaku
> OEE metrika koja se snima na hostu koristi se za spremanje zapisa ili pretvorbu tablica
Održavatelj
Maintainer je softverski modul koji se može dodati HMI-ju stroja ili pokrenuti zasebno na uredskom računalu.
Osoblje za održavanje prati vrijeme trošenja ključnih dijelova stroja i obavještava operatere o planiranim zadacima održavanja. Također omogućuje operaterima stroja pristup dokumentaciji stroja i tehničkim uputama za održavanje putem HMI-ja operatera.
Krajnji rezultat je program koji pomaže osoblju postrojenja da učinkovito prati održavanje i popravak strojeva.
Funkcija održavatelja:
> upozorava osoblje postrojenja na istekle zadatke održavanja.
> omogućuje ljudima da vide kataloški broj servisne stavke.
> prikazuje 3D prikaz komponenti stroja koje je potrebno popraviti.
> prikazuje sve tehničke upute vezane uz ove dijelove.
> prikazuje povijest servisiranja dijela.