-
Posebna košara za sterilizaciju s punim sprejom
Namjenska košara za retortu za raspršivanje vode pogodna za retortu za raspršivanje vode, uglavnom se koristi za boce, pakiranja limenki. -
Namjenska košara za sterilizaciju na vrhu tuša
Namjenska košara za kaskadnu retortu s vodom prikladna za retortu s kaskadnom vodom, uglavnom se koristi za pakiranja boca, limenki. -
Rotirajuća posebna košara za sterilizaciju
Namjenska košara za kaskadnu retortu s vodom prikladna za retortu s kaskadnom vodom, uglavnom se koristi za pakiranja boca, limenki. -
Kolica
Kolica se koriste za prevrtanje napunjenih ladica na tlu, na temelju veličine retorte i ladice, veličina kolica mora odgovarati njima. -
Pilot Retort
Pilot retorta je višenamjenska ispitna retorta za sterilizaciju, koja može realizirati metode sterilizacije kao što su sprej (vodeni sprej, kaskada, bočni sprej), uranjanje u vodu, para, rotacija, itd. Također može imati bilo koju kombinaciju više metoda sterilizacije kako bi bila prikladna za laboratorije proizvođača hrane za razvoj novih proizvoda, formuliranje procesa sterilizacije za nove proizvode, mjerenje FO vrijednosti i simulaciju sterilizacijskog okruženja u stvarnoj proizvodnji. -
Izravna parna retorta
Retorta sa zasićenom parom je najstarija metoda sterilizacije u spremniku koju koriste ljudi. Za sterilizaciju limenki, to je najjednostavniji i najpouzdaniji tip retorte. Procesu je svojstveno da se sav zrak evakuira iz retorte preplavljivanjem posude parom i dopuštanjem zraku da izađe kroz odzračne ventile. Tijekom faza sterilizacije ovog procesa nema nadtlaka, budući da zraku nije dopušteno ući u posudu u bilo koje vrijeme tijekom bilo kojeg koraka sterilizacije. Međutim, tijekom koraka hlađenja može se primijeniti nadtlak zraka kako bi se spriječila deformacija spremnika. -
Automatizirani sustav šaržnih retorti
Trend u preradi hrane je odmak od malih posuda za retorte prema većim školjkama kako bi se poboljšala učinkovitost i sigurnost proizvoda. Veće posude podrazumijevaju i veće košare kojima se ne može rukovati ručno. Velike košare jednostavno su preglomazne i preteške da bi ih jedna osoba mogla premještati. -
Sloj
Razdjelnik slojeva igra ulogu razmaka kada se proizvodi ubacuju u košaru, učinkovito sprječava trenje i oštećenje proizvoda na spoju svakog sloja u procesu slaganja i sterilizacije. -
Posuda za retortu
Pladanj je dizajniran prema dimenzijama paketa, uglavnom se koristi za pakiranje vrećica, pladnjeva, zdjelica i omotača. -
Baza ladice za retortu
Donja baza ladice igra ulogu prijenosa između ladica i kolica, a bit će ubačena u retortu zajedno sa snopom ladica prilikom punjenja retorte.
SPECIJALIZIRAJTE SE ZA STERILIZACIJU • FOKUSIRAJTE SE NA VRHUNSKU