SPECIJALIZIRAJTE STERILIZACIJU • FOKUS NA HIGH END

Izravno parno uzvraćanje

Kratki opis:

Zasićena parna replika najstarija je metoda sterilizacije u spremniku koju koristi čovjek. Za sterilizaciju limenki to je najjednostavnija i najpouzdanija vrsta replike. Procesu je svojstveno da se sav zrak evakuira iz retorte preplavljujući posudu parom i dopuštajući zraku da izlazi kroz ventile za odzračivanje. U fazama sterilizacije ovog postupka nema nadpritiska, jer zrak ne smije ulaziti posudu u bilo kojem trenutku tijekom bilo kojeg koraka sterilizacije. Međutim, tijekom koraka hlađenja može postojati nadtlak zraka kako bi se spriječila deformacija spremnika.


Pojedinosti o proizvodu

Oznake proizvoda

Opis

Zasićena parna replika najstarija je metoda sterilizacije u spremniku koju koristi čovjek. Za sterilizaciju limenki to je najjednostavnija i najpouzdanija vrsta replike. Procesu je svojstveno da se sav zrak evakuira iz retorte preplavljujući posudu parom i dopuštajući zraku da izlazi kroz ventile za odzračivanje. U fazama sterilizacije ovog postupka nema nadpritiska, jer zrak ne smije ulaziti posudu u bilo kojem trenutku tijekom bilo kojeg koraka sterilizacije. Međutim, tijekom koraka hlađenja može postojati nadtlak zraka kako bi se spriječila deformacija spremnika.

FDA i kineski propisi donijeli su detaljne propise o dizajnu i radu parne retorte, pa iako nisu dominantni u pogledu potrošnje energije, mnogi ih kupci i dalje preferiraju zbog široke primjene u mnogim starim tvornicama konzervi. Na pretpostavci da osigura usklađenost sa zahtjevima FDA i USDA, DTS je izvršio mnoge optimizacije u pogledu automatizacije i uštede energije.

Prednost

Ujednačena raspodjela topline:

Uklanjanjem zraka u posudi za retortu postiže se svrha sterilizacije zasićenom parom. Stoga, na kraju faze isticanja ventilacije, temperatura u posudi doseže vrlo jednoliko stanje.

Pridržavajte se FDA / USDA certifikata:

DTS ima iskusne stručnjake za termičku provjeru i član je IFTPS-a u Sjedinjenim Državama. U potpunosti surađuje s nezavisnim agencijama za termičku provjeru koje je odobrila FDA. Iskustvo mnogih sjevernoameričkih kupaca upoznalo je DTS s regulatornim zahtjevima FDA / USDA i vrhunskom tehnologijom sterilizacije.

Jednostavno i pouzdano:

U usporedbi s drugim oblicima sterilizacije, ne postoji drugi medij za grijanje za fazu dolaska i sterilizacije, tako da samo paru treba kontrolirati kako bi serija proizvoda bila konzistentna. FDA je detaljno objasnila dizajn i rad parne retorte, a koriste je i mnoge stare tvornice konzervi, tako da kupci znaju princip rada ove vrste replike, čineći ovu vrstu replike lakom za prihvaćanje.

Princip rada

Stavite punu košaru u Retort, zatvorite vrata. Vrata retorte zaključana su trostrukom sigurnosnom blokadom kako bi se zajamčila sigurnost. Vrata su mehanički zaključana tijekom cijelog postupka.

Postupak sterilizacije automatski se provodi prema receptu ulaznog mikroprocesora PLC.

U početku se para ubrizgava u posudu za retortu kroz cijevi za rasipač pare, a zrak izlazi kroz ventile za odzračivanje. Kada se istovremeno zadovolje vremenski i temperaturni uvjeti uspostavljeni u procesu, proces prelazi u fazu isticanja. U cijeloj fazi izlaska i sterilizacije, posuda za retortu se puni zasićenom parom bez ostatka zraka u slučaju neravnomjerne topline distribucija i nedovoljna sterilizacija. Uređaji za odzračivanje moraju biti otvoreni za cijeli otvor, otvor, korak kuhanja, tako da para može stvoriti konvekciju kako bi se osigurala jednolika temperatura.

Vrsta paketa

Limenka

Prijave

Pića (biljni proteini, čaj, kava): limenka

Povrće i voće (gljive, povrće, grah): limenka

Meso, perad: limenka

Riba, plodovi mora: limenka

Hrana za bebe: limenka

Spremna za jelo, kaša: limenka

Hrana za kućne ljubimce: limenka


  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • Povezani proizvodi