SPECIALIZE IN STERILIZATION • FOCUS ON HIGH-END

Izravna parna retorta

Kratki opis:

Retorta sa zasićenom parom je najstarija metoda sterilizacije u spremniku koju koriste ljudi.Za sterilizaciju limenki, to je najjednostavniji i najpouzdaniji tip retorte.Procesu je svojstveno da se sav zrak evakuira iz retorte preplavljivanjem posude parom i dopuštanjem zraku da izađe kroz odzračne ventile. Tijekom faza sterilizacije ovog procesa nema nadtlaka, budući da zraku nije dopušteno ući u posudu u bilo koje vrijeme tijekom bilo kojeg koraka sterilizacije.Međutim, tijekom koraka hlađenja može se primijeniti nadtlak zraka kako bi se spriječila deformacija spremnika.


Pojedinosti o proizvodu

Oznake proizvoda

Opis

Retorta sa zasićenom parom je najstarija metoda sterilizacije u spremniku koju koriste ljudi.Za sterilizaciju limenki, to je najjednostavniji i najpouzdaniji tip retorte.Procesu je svojstveno da se sav zrak evakuira iz retorte preplavljivanjem posude parom i dopuštanjem zraku da izađe kroz odzračne ventile. Tijekom faza sterilizacije ovog procesa nema nadtlaka, budući da zraku nije dopušteno ući u posudu u bilo koje vrijeme tijekom bilo kojeg koraka sterilizacije.Međutim, tijekom koraka hlađenja može se primijeniti nadtlak zraka kako bi se spriječila deformacija spremnika.

FDA i kineski propisi donijeli su detaljne propise o dizajnu i radu parnih retorta, pa iako nisu dominantni u smislu potrošnje energije, još uvijek su široko favorizirani od strane mnogih kupaca zbog njihove široke primjene u mnogim starim tvornicama konzervi.Na premisi osiguravanja usklađenosti sa zahtjevima FDA i USDA, DTS je izvršio mnoge optimizacije u smislu automatizacije i uštede energije.

Prednost

Ravnomjerna raspodjela topline:

Uklanjanjem zraka u retorti postiže se svrha sterilizacije zasićenom parom.Stoga, na kraju faze izlaznog ventila, temperatura u posudi doseže vrlo jednolično stanje.

U skladu s FDA/USDA certifikatom:

DTS ima iskusne stručnjake za toplinsku provjeru i član je IFTPS-a u Sjedinjenim Državama.U potpunosti surađuje s agencijama za toplinsku provjeru treće strane koje je odobrila FDA.Iskustvo mnogih sjevernoameričkih kupaca učinilo je DTS upoznatim s regulatornim zahtjevima FDA/USDA i vrhunskom tehnologijom sterilizacije.

Jednostavno i pouzdano:

U usporedbi s drugim oblicima sterilizacije, ne postoji drugi medij za zagrijavanje za fazu nadolaženja i sterilizacije, tako da je potrebno kontrolirati samo paru kako bi serija proizvoda bila konzistentna.FDA je detaljno objasnila dizajn i rad parne retorte, a mnoge stare tvornice konzervi su je koristile, tako da kupci znaju princip rada ove vrste retorte, što ovu vrstu retorte čini lako prihvatljivom za starije korisnike.

Princip rada

Napunite punu košaru u Retort, zatvorite vrata.Vrata retorte su zaključana pomoću trostruke sigurnosne blokade kako bi se zajamčila sigurnost.Vrata su mehanički zaključana tijekom cijelog procesa.

Proces sterilizacije se automatski provodi prema recepturi ulaznog mikroprocesnog kontrolera PLC-a.

U početku se para ubrizgava u retortnu posudu kroz cijevi za raspršivač pare, a zrak izlazi kroz odzračne ventile.Kada se istovremeno zadovolje i vremenski i temperaturni uvjeti uspostavljeni u procesu, proces napreduje u fazu nadolaženja. U cijeloj fazi nadolaženja i sterilizacije, retortna posuda se puni zasićenom parom bez zaostalog zraka u slučaju neravnomjerne topline distribucije i nedovoljne sterilizacije.Otvori za odzračivanje moraju biti otvoreni za cijeli otvor, izlaz, korak kuhanja kako bi para mogla stvoriti konvekciju kako bi se osigurala ujednačenost temperature.

Vrsta paketa

Limenka

Prijave

Napici (biljni proteini, čaj, kava): konzerva

Povrće i voće (gljive, povrće, grah): konzerva

Meso, perad: konzerva

Riba, plodovi mora: konzerva

Dječja hrana: konzerva

Gotova hrana, kaša: konzerva

Hrana za kućne ljubimce: konzerva


  • Prethodna:
  • Sljedeći:

  • Povezani proizvodi