SPECIJALIZIRAJTE STERILIZACIJU • FOKUS NA HIGH END

Povrat na paru i zrak

Kratki opis:

Dodavanjem ventilatora na bazi parne sterilizacije, medij za grijanje i pakirana hrana nalaze se u izravnom kontaktu i prisilnoj konvekciji, a dozvoljeno je i prisustvo zraka u sterilizatoru. Tlak se može kontrolirati neovisno o temperaturi. Sterilizator može postaviti više stupnjeva prema različitim proizvodima različitih pakiranja.


Pojedinosti o proizvodu

Oznake proizvoda

Prednost

Točna kontrola temperature, izvrsna raspodjela topline

Modul za kontrolu temperature (**** sustav) koji je razvio DTS ima do 12 stupnjeva regulacije temperature, a stupanj ili linearnost mogu se odabrati prema različitim načinima zagrijavanja prema receptu proizvoda i procesa, tako da se ponovljivost i stabilnost između serija proizvodi su dobro maksimizirani, temperatura se može kontrolirati unutar ± 0,3 ℃.

Nema potrebe za zagrijavanjem drugih medija (poput vruće vode), brzina zagrijavanja je vrlo brza.

Savršena kontrola tlaka, prikladna za razne oblike pakiranja

Modul za kontrolu tlaka (**** sustav) koji je razvio DTS kontinuirano prilagođava tlak tijekom cijelog postupka kako bi prilagodio unutarnje promjene tlaka na ambalaži proizvoda, tako da je stupanj deformacije ambalaže proizvoda minimaliziran, bez obzira na krutu spremnik limenih limenki, aluminijskih limenki ili plastičnih boca, plastičnih kutija ili fleksibilnih spremnika može se lako zadovoljiti, a tlak se može kontrolirati unutar ± 0,05 bara.

U skladu s FDA / USDA certifikatom

DTS ima iskusne stručnjake za termičku provjeru i član je IFTPS-a u Sjedinjenim Državama. U potpunosti surađuje s nezavisnim agencijama za termičku provjeru koje je odobrila FDA. Iskustvo mnogih sjevernoameričkih kupaca upoznalo je DTS s regulatornim zahtjevima FDA / USDA i vrhunskom tehnologijom sterilizacije.

Ušteda energije i zaštita okoliša

> Para se izravno zagrijava, nije potreban ispuh i minimalni gubici pare.

> Niska razina buke, stvara tiho i ugodno radno okruženje.

Princip rada

Stavite proizvod u sterilizacijsku retortu i zatvorite vrata. Vrata za retortu osigurana su trostrukim sigurnosnim zaključavanjem. Tijekom cijelog postupka vrata su mehanički zaključana.

Postupak sterilizacije automatski se provodi prema unosu recepta u PLC kontroler mikro-obrade.

Ovaj se sustav temelji na izravnom zagrijavanju pare za pakiranje hrane, bez drugih grijaćih medija (na primjer, sustav raspršivanja koristi se voda kao međuprodukt). Budući da snažni ventilator tjera paru u retorti da formira ciklus, para je jednolična. Ljubitelji mogu ubrzati izmjenu topline između pare i pakiranja hrane.

Tijekom cijelog postupka, tlak u retorti kontrolira se programom dodavanjem ili ispuštanjem komprimiranog zraka kroz automatski ventil u retortu. Zbog sterilizacije miješane s parom i zrakom, na tlak u retorti ne utječe temperatura, a tlak se može slobodno podešavati u skladu s pakiranjem različitih proizvoda, što čini opremu šire primjenjivom (limenke od tri dijela, limenke od dva dijela , fleksibilne vrećice za pakiranje, staklene boce, plastična ambalaža itd.).

Ujednačenost raspodjele temperature u retorti je +/- 0,3 ℃, a tlak se kontrolira na 0,05 Bar.

Vrsta paketa

Limenka Aluminijska limenka
Aluminijska boca Plastične boce, šalice, kutije, pladnjevi
Paket kućišta za ligaciju Torbica za fleksibilno pakiranje
Tetra Recart

Polje prilagodbe

Mliječni proizvodi: limene konzerve; plastične boce, čaše; fleksibilne vrećice za pakiranje

Povrće i voće (gljive, povrće, grah): limenke; fleksibilne vrećice za pakiranje; Tetra Recart

Meso, perad: konzerve; aluminijske limenke; fleksibilne vrećice za pakiranje

Riba i plodovi mora: limene konzerve; aluminijske limenke; fleksibilne vrećice za pakiranje

Dječja hrana: limenke; fleksibilne vrećice za pakiranje

Gotova jela: umaci s vrećicama; vrećica riža; plastične ladice; ladice od aluminijske folije

Hrana za kućne ljubimce: limenka; aluminijska ladica; plastična ladica; fleksibilna vrećica za pakiranje; Tetra Recart


  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • Povezani proizvodi