-
Retorta za sterilizaciju vodenim sprejom
Zagrijte i ohladite pomoću izmjenjivača topline, tako da para i voda za hlađenje neće kontaminirati proizvod i nisu potrebne kemikalije za obradu vode. Procesna voda se raspršuje na proizvod kroz pumpu za vodu i mlaznice raspoređene u retorti kako bi se postigla svrha sterilizacije. Točna kontrola temperature i tlaka može biti prikladna za razne pakirane proizvode. -
Kaskadna retorta
Zagrijte i ohladite pomoću izmjenjivača topline, tako da para i voda za hlađenje neće kontaminirati proizvod i nisu potrebne kemikalije za obradu vode. Procesna voda ravnomjerno se slijeva od vrha do dna kroz vodenu pumpu velikog protoka i ploču za odvajanje vode na vrhu retorte kako bi se postigla svrha sterilizacije. Precizna kontrola temperature i tlaka može biti prikladna za razne pakirane proizvode. Jednostavne i pouzdane karakteristike čine DTS retortu za sterilizaciju širokom primjenom u kineskoj industriji pića. -
Retorta za prskanje sa strane
Zagrijte i ohladite pomoću izmjenjivača topline, tako da para i voda za hlađenje neće kontaminirati proizvod i nisu potrebne kemikalije za obradu vode. Procesna voda raspršuje se na proizvod kroz pumpu za vodu i mlaznice raspoređene u četiri kuta svake retorte kako bi se postigla svrha sterilizacije. Jamči ujednačenost temperature tijekom faza zagrijavanja i hlađenja, a posebno je pogodan za proizvode pakirane u mekane vrećice, posebno pogodne za proizvode osjetljive na toplinu. -
Parna i zračna retorta
Dodavanjem ventilatora na bazi sterilizacije parom, medij za zagrijavanje i zapakirana hrana su u direktnom kontaktu i prisilnoj konvekciji, a dopuštena je prisutnost zraka u sterilizatoru. Tlak se može kontrolirati neovisno o temperaturi. Sterilizator može postaviti više stupnjeva prema različitim proizvodima različitih pakiranja. -
Automatizirani sustav šaržnih retorti
Trend u preradi hrane je odmak od malih posuda za retorte prema većim školjkama kako bi se poboljšala učinkovitost i sigurnost proizvoda. Veće posude podrazumijevaju i veće košare kojima se ne može rukovati ručno. Velike košare jednostavno su preglomazne i preteške da bi ih jedna osoba mogla premještati.
SPECIJALIZIRAJTE SE ZA STERILIZACIJU • FOKUSIRAJTE SE NA VRHUNSKU