-
Sterilizacija vode u spreju
Zagrijte i ohladite izmjenjivač topline, tako da voda i voda za hlađenje neće kontaminirati proizvod, a nisu potrebne kemikalije za obradu vode. Procesna voda se raspršuje na proizvod kroz pumpu za vodu i mlaznice raspoređene u retrotici kako bi se postigla svrha sterilizacije. Točna kontrola temperature i tlaka može biti prikladna za razne pakirane proizvode. -
Kaskadna retort
Zagrijte i ohladite izmjenjivač topline, tako da voda i voda za hlađenje neće kontaminirati proizvod, a nisu potrebne kemikalije za obradu vode. Procesna voda ravnomjerno je kaskadna od vrha do dna kroz vodenu pumpu velikih protoka i ploču za odvajanje vode na vrhu retorta kako bi se postigla svrha sterilizacije. Precizna kontrola temperature i tlaka može biti prikladna za razne pakirane proizvode. Jednostavne i pouzdane karakteristike čine DTS sterilizaciju retortiranje u kineskoj industriji pića. -
Strana Spray Retrort
Zagrijte i ohladite izmjenjivač topline, tako da voda i voda za hlađenje neće kontaminirati proizvod, a nisu potrebne kemikalije za obradu vode. Procesna voda se prska na proizvod kroz pumpu za vodu, a mlaznice raspoređene u četiri ugla svake retorteske ladice kako bi se postigla svrha sterilizacije. Jamči ujednačenost temperature tijekom faza grijanja i hlađenja, a posebno je pogodan za proizvode prepune mekih vrećica, posebno pogodni za toplinski osjetljivi na proizvode. -
Uranjanje vode
Voda uronjena Retrort koristi jedinstvenu tehnologiju prebacivanja tekućine za poboljšanje ujednačenosti temperature unutar retrortne posude. Topla voda se priprema unaprijed u spremniku tople vode kako bi se započeo postupak sterilizacije na visokoj temperaturi i postigao brzi porast temperature, nakon sterilizacije, topla voda se reciklira i ispumpava natrag u spremnik tople vode kako bi se postigla svrha uštede energije. -
Retort pare i zraka
Dodavanjem ventilatora na temelju sterilizacije pare, medij za grijanje i pakirana hrana su u izravnom kontaktu i prisilno konvekciji, a dopuštena je prisutnost zraka u sterilizatoru. Tlak se može kontrolirati neovisno o temperaturi. Sterilizator može postaviti više faza prema različitim proizvodima različitih paketa. -
Automatizirani sustav za retortnu seriju
Trend prerade hrane je da se odmakne od malih brodova retorta na veće školjke kako bi se poboljšala učinkovitost i sigurnost proizvoda. Veća plovila podrazumijevaju veće košare s kojima se ne može ručno postupati. Velike košare jednostavno su previše glomazne i preteške da bi se jedna osoba mogla kretati.