Parna i rotacijska retorta

Istaknuta slika parne i rotacijske retorte

Kratki opis:

Parna i rotacijska retorta koriste rotaciju rotirajućeg tijela kako bi sadržaj tekao u pakiranju. U procesu je inherentno da se sav zrak evakuira iz retorte tako da se posuda ispuni parom i omogući da zrak izađe kroz ventile. Tijekom faza sterilizacije ovog procesa nema nadtlaka, budući da zrak ne smije ući u posudu ni u jednom trenutku tijekom bilo kojeg koraka sterilizacije. Međutim, tijekom koraka hlađenja može se primijeniti nadtlak zraka kako bi se spriječila deformacija spremnika.

Pošaljite nam e-poštu Preuzmi kao PDF

Detalji proizvoda

Oznake proizvoda

Stavite proizvod u sterilizacijsku retortu, cilindri se pojedinačno komprimiraju i zatvorite vrata. Vrata retorte su osigurana trostrukom sigurnosnom bravom. Tijekom cijelog procesa vrata su mehanički zaključana.

Proces sterilizacije se provodi automatski prema receptu unesenom u mikroprocesorski kontroler PLC.

Vruća voda se ubrizgava u retortu kroz spremnik tople vode, hladni zrak iz retorte se evakuira, zatim se para ubrizgava na vrh retorte, ulaz i odvod pare su sinkronizirani, a prostor u retorti se puni parom. Nakon što se sva vruća voda ispusti, zagrijavanje se nastavlja dok se ne postigne temperatura sterilizacije. U cijelom procesu sterilizacije nema hladnih mjesta. Nakon što se dostigne vrijeme sterilizacije, ulazi rashladna voda i započinje faza hlađenja, a tlak u retorti se razumno kontrolira tijekom faze hlađenja kako bi se osiguralo da se limenke neće deformirati zbog razlike između unutarnjeg i vanjskog tlaka.

U fazi zagrijavanja i zadržavanja, tlak u retorti u potpunosti se stvara zasićenim tlakom pare. Kada se temperatura snizi, stvara se protutlak kako bi se osiguralo da se ambalaža proizvoda neće deformirati.

Tijekom cijelog procesa, brzina rotacije i vrijeme rotirajućeg tijela određeni su procesom sterilizacije proizvoda.

Prednost

Ravnomjerna raspodjela topline

Uklanjanjem zraka iz retortne posude postiže se svrha sterilizacije zasićenom parom. Stoga, na kraju faze odzračivanja, temperatura u posudi postiže vrlo ujednačeno stanje.

U skladu s FDA/USDA certifikatom

DTS ima iskusne stručnjake za termičku verifikaciju i član je IFTPS-a u Sjedinjenim Državama. U potpunosti surađuje s agencijama za termičku verifikaciju trećih strana koje je odobrila FDA. Iskustvo mnogih sjevernoameričkih kupaca upoznalo je DTS s regulatornim zahtjevima FDA/USDA i najsuvremenijom tehnologijom sterilizacije.

Jednostavno i pouzdano

U usporedbi s drugim oblicima sterilizacije, ne postoji drugi medij za zagrijavanje za fazu pripreme i sterilizacije, pa je potrebno kontrolirati samo paru kako bi se osigurala konzistentnost serije proizvoda. FDA je detaljno objasnila dizajn i rad parne retorte, a mnoge stare tvornice konzervi je koriste, tako da kupci znaju princip rada ove vrste retorte, što je čini lako prihvaćajućom za starije korisnike.

Rotirajući sustav ima jednostavnu strukturu i stabilne performanse

> Rotirajuća struktura tijela se obrađuje i oblikuje odjednom, a zatim se provodi uravnotežena obrada kako bi se osigurala stabilnost rotacije

> Sustav valjaka koristi vanjski mehanizam kao cjelinu za obradu. Struktura je jednostavna, laka za održavanje i znatno produžuje vijek trajanja.

> Sustav prešanja koristi dvosmjerne cilindre za automatsko dijeljenje i zbijanje, a vodilica je pod naprezanjem kako bi se produžio vijek trajanja cilindra.

Ključna riječ: Rotacijska retorta, retorta,Proizvodna linija za sterilizaciju

Vrsta pakiranja

Limena konzerva